Zyplių dvaro ansamblyje jau antrus metus organizuojamas medžioklės ir amatų festivalį „IŠEIK, SŪDUVI, ANT DVARO PAMANDRAVOT“. Dvarai visuomet būdavo šviesuomenės susitikimų vieta ir kultūros židinys, ne išimtis ir Zyplių dvaras. Šio dvaro šeimininkai vertino meną, mėgdavo rengti įvairius pasibuvimus, organizuodavo laukinių žvėrių ir fazanų medžiokles, tad tradicijas puoselėjame ir šiandien, papildę tuo, ką mokame geriausiai.

Kartu su Zanavykų muziejumi birželio 17 d. nuo 14 val. kviečiame atvykti ir iš arčiau susipažinti su Sūduvos krašto kultūriniu paveldu, amatais, medžioklės tradicijomis bei dvarų kultūros papročiais. Festivalio metu galėsite daugiau sužinoti apie dvarų istoriją, apžiūrėti medžioklės trofėjų ekspozicijas, degustuoti ant atviros ugnies medžiotojų pagamintas sriubas, įvairių skonių plovus, įsigyti vietinių amatininkų gaminių, išgirsti medžioklinių instrumentų skambesį, išvysti dvarų šokių kolektyvų ir muzikinių grupių pasirodymus, vyks įvairios pramogos vaikams.

Zyplių dvaro kieme zanavykiškais užkandžiais, naminiais ledais ir kava prekiaus “Grafo virtuvė”. Sužinokite, kokiu „greitu maistu“ gryname ore lepinosi mūsų krašto dvariškiai.

Renginys nemokamas! Festivalis iš dalies finansuojamas Lietuvos kultūros tarybos lėšomis.

Partneriai: Šakių rajono savivaldybė, Lietuvos medžiotojų ir žvejų draugija, Šakių medžiotojų ir žvejų draugija, Vilkaviškio medžiotojų ir žvejų draugija, Zyplių dvaro virtuvės restoranas „Kuchmistrai”, Šakių kultūros centras, Lukšių kultūra, Gelgaudiškio kultūra, Kidulių kultūra, Paežerių dvaras/Suvalkijos (Sūduvos) kultūros centras-muziejus, Lukšių žemės ūkio bendrovė.

🏠Kviečiame jau dabar pasižvalgyti po Amatininkų namo erdves: 

Šakių rajono savivaldybės administracija 2021 m. paskelbė lakūnės – parašiutininkės Antaninos Liorentaitės bei lakūno – pulkininko Jono Liorento metais, tad rugsėjo 16-18 d., Šakių rajone (Žvirgždaičiuose ir Lukšiuose) vyksianti oro balionų šventė skirta šiems Šakių krašto aviatoriams atminti. Oreiviai žada nustebinti Zyplių dvare nematytais vaizdais.

Vertas dėmesio ir įspūdingo Zyplių dvaro ansamblio vaizdas iš viršaus, ir pilotų žadamas naktinis švytėjimas dvaro teritorijoje. Pajausti didingą tarpukario dvasią padės istorinėje Zyplių dvaro virtuvėje veikiantis restoranas „Kuchmistrai“, turiningos Zanavykų muziejaus ekspozicijos, menu pulsuojančios Zyplių dvaro erdvės bei nuostabus parkas ir vynuogynas rūmų pašonėje. Viliojantį aukštį ir ten tykančius pavojus pažinti padės rodomi dokumentiniai filmai bei patyrusių oreivių pasakojimai.

PROGRAMA

Penktadienis, rugsėjo 16 d.

16 val. Renginio atidarymas Žvirgždaičiuose pilotės, parašiutininkės Antaninos Liorentaitės ir piloto Jono Liorento, gimtinėje. A. Liorentaitės kapo lankymas, oro balionų įgulų prisistatymas bei žaismingas bibliotekininkės Astos Baubonienės pristatymas apie šiuos krašto aviatorius. Susitikimo metu bus galima pamatyti gidus-animatorius pristatančius šių dviejų aviatorių, brolio ir sesers, personažus. Svečius sutiko priimti Žvirgždaičių seniūnė Giedrė Snudaitienė.

18 val. vakarinis skrydis oro balionu virš Žvirgždaičių, esant tinkamoms oro sąlygoms.

Šeštadienis, rugsėjo 17 d.

Užsisakius degustaciją „Mažoji puota” arba „Didžioje puota” gausite dovanų kvietimą apsilankyti Zyplių dvare arba Zanavykų muziejuje.

Dvaro kieme sutiksite tarpukarį primenančius personažus. Kviečiame ir svečius puoštis pagal temą.

Nuo 17 val. kviečiame pabendrauti su Lietuvos oreivių federacijos prezidentu Vytautu Sviderskiu, kuriam priklauso pirmasis pasaulyje fortepijono skrydis oro balionu, daugkartiniu Lietuvos čempionu Gintautu Mockaičiu, kuris 2015.02.03 jis pasiekė ilgiausio skrydžio oro balionu Lietuvos rekordą, oreivių klubo „Audenis“ prezidentu Žydrūnu Kazlausku, buvusiu Telšių aeroklubo direktoriumi, lakūnu ir instruktoriumi Alfredu Vauru bei oro baliono pilote visai neseniai tapusia Dovile Naujokiene.

18 val. vakarinis skrydis (pakilimas netoli Zyplių dvaro) arba naktinis švytėjimas dvaro teritorijoje (pagal oro sąlygas).

Naujokų keleivių krikštynos dvaro virtuvės terasoje

Sekmadienis, rugsėjo 18 d.

12:00 Paskaita apie Krašto lakūnus ir filmų apie garsius tarpukario pilotus: Apie R. Marcinkų – “Uragano kapitonas”,

apie A. Liorentaitę – “Į raketą sėsčiau…”, apie A. Gustaitį – “Antanas nori būti ore”.

13:00 pasakojimas apie balionavimą Lietuvoje. Knygos „Su laisvės vėju” autorius Edmundas Ganusauskas papasakos apie oreivystę. Sveikinimo žodį pasakys Lietuvos oreivių federacijos prezidentas – Vytautas Sviderskis.

LR Seimas 2022 metus paskelbė Sūduvos metais – tai galimybė pakilus virš savęs parodyti, pamatyti, pristatyti išskirtinį krašto kraštovaizdį, piliakalnius, sodybas, dvarus. Išskirtinis šansas visapusiškai pamatyti Zyplių dvaro rūmų neobarokinę tik šiam dvarui būdingą stogo konstrukciją, kurios kultūrinis reikšmingumas ir vertybė atsiskleidžia darniai suderintų molio čerpių ir skardos lakštų kompozicijoje.

Tikimasi, kad renginys taps kasmetiniu, taip nuolatos vis prisimenant aviacijos pionierius, kurių palikimas svarbus ne tik Šakiams, bet ir visai Lietuvai.

16-18 d. mokami rytiniai skrydžiai (registracija tel.: 867643017)

Renginio organizatorių info

Ar galite patikėti, kad mūsų protėviai pasiruošti Velykoms skirdavo net 7 savaites?..Zyplių dvaro ansamblyje veikiantis Zanavykų muziejus, dvaro rūmuose įsikūręs Lukšių kultūros centras ir dvaro virtuvę bei oficiną naujam gyvenimui prikėlę “Kuchmistrai” kviečia jau dabar pasivaikščioti Sūduvos metams skirtame margučių sode. Ne tik geriau suprasite margučių raštais ir spalvomis užkoduotas žinutes, bet ir pasisemsite idėjų savo šeimos Velykoms.

Nuo seno kiaušinis laikomas pasaulio pradžios simboliu ir ilgai tikėta, kad kiaušiniai turi magiškų galių. Žinoma, margintų Velykų kiaušinių stebuklingos savybės dar didesnės, tad ir jų marginimas laikomas didžiausia apeiga, kurios tradicijas puoselėja Zanavykų muziejus. “Džiaugiuosi, kad idėja buvo įgyvendinta su daug tradicijos ir kokybiško etnokultūrinio turinio, darnaus bendraminčių įsitraukimo,“- sako idėjos autorė, Zanavykų muziejaus direktorė Rima Vasaitienė. Pasak jos, Sūduvos metams skirtas Margučių sodas – puikus būdas geriau pažinti šio krašto tradicijas ir dabar verdantį gyvenimą. Apie pasirinktus raštus ir jų reikšmes mielai papasakos Zanavykų muziejaus darbuotojos, kurios apmokė kitų dvare veikiančių įstaigų darbuotojus ir savanorius, kaip tinkamai išmarginti įspūdingo dydžio kiaušinius, kuriems ruošinius parūpino UAB „Gulbelė”.

„Virtuvė rūpinosi, kad būtų švarios visos kertės, kad būtų laikomąsi pasinko ir pamažu ruošiamas įspūdingas šventinis stalas. Tuo tarpu dvariškiai suko galvas, kaip apsivalyti sąžinę: visų atsiprašyti, skolas atiduoti. Kiaušinių marginimas mums tapo savotiška terapija ir smagia pažintimi su krašto etnokultūra,“ – pasakoja Zyplių dvaro ansamblyje veikiančio viešbučio ir restorano vadovė Jolita Briedė. Pasak jos, dvaras, kaip ir bet kuris kitas ūkis, nuo Velykų skaičiavo gamtos atgimimą, savotiškus Naujuosius metus.

“Kai ilgai lauki, kai ruošiesi, kai labai stengiesi, šventė tampa tikra švente,” – sako Zyplių dvaro virtuvės kuchmistras Artūras Rakauskas. Jis primena, kad ir dvaro valgiaraščiui svarbus metų laikų ciklas, o pasninko savaitės reikalaudavo ypatingos kuchmistro išmonės. Užsukus į restoraną kuchmistras ne tik pasidalins pasninko (vegetariškų!) patiekalų gamybos paslaptimis, bet ir papasakos, koks meniu ruošiamas norintiems švęsti namuose ir ko gali tikėtis mėgstantieji pakeisti aplinką. Sezono siurprizas – „Sūduvos boba”. Tai ilgametes tradicijas menantis, kadais tik turtingesniuose namuose keptas šventinis pyragas. Jis skirtas valgyti dalinantis, tad taps ne tik proga prie stalo susirinkti šeimai, bet ir puikia lauktuve raginančia laikytis kraštui būdingų tradicijų.

Norintiems paįvairinti kasdienybę ir šiemet Velykas švęsti kitaip “Kuchmistrai” gražiausią pavasario šventę kviečia saugiai sutikti Zyplių dvaro ansamblyje. Nakvynė viešbutyje, šventiniai pusryčiai restorane ir aibė nuostabių Sūduvos vietų, kurias verta pamatyti gamtai bundant. Svetingumo verslui vadovaujanti Jolita Briedė pataria rezervuoti vietas iš anksto: “Paslaptinga dvaro parko ramybė, savo aura turintys apartamentai, istorinė virtuvė ir Sūduvos krašto kultūriniai lobynai – derinys, kurį mielai renkasi ir vietiniai, ir didmiesčių gyventojai tiek sau, tiek dovanų artimiesiems.”

Dovanų turi ir “Kuchmistrai”: apžiūrėjusius margučių sodą kviečia išsrinkti patį gražiausią ir nuotrauka dalintis jų Facebook paskyroje. Pirmieji taip balsuojantys už MARGUČIŲ MARGUTĮ bus apdovanoti žavingais suvenyrais atminčiai. Juos atsiimti kviečiame pas restorano administratorę. O Vaikų Velykėlėms (Atvelykiui) čia bus surengta tikra kiaušinių medžioklė: sekite informaciją socialiniuose tinkluose.

UAB “Kuchmistrai” inf.

Užmiesčio dvaro ramybė, karališkas komfortas ir gurmaniška skonių šventė – viskas jums ir jūsų mylimam žmogui.

Pasirinkus proginį kuchmistro meniu prancūziškos virtuvės atspindžiai kulinariniuose šedevruose padės sukurti išskirtinę nuotaiką Jūsų vakarui, taps puikiai priežastimi pamiršti laiką ir mėgautis poniškomis privilegijomis.

Barboros Radvilaitės ir Žygimanto Augusto meilei dedikuotas desertas specialiai sukurtas dalintis ir ragauti dviese…

UŽKANDIS

Žąsienos riletas su pankolių bei citrinų uogiene ir prancūziškas skrebutis

JAM

Elnienos nugarinė marinuota baltam vyne su bernaisse padažu, šparaginėmis pupelėmis ir bulviniu pyragėliu

JAI

Oto filė patiekiama su jūros šukute, brokolių ir imbierų piure, keptomis sojų pupelėmis ir marinuota cukinija

DESERTAS

Saldžiame raudoname vyne mirkytos kriaušės šokoladinis pyragaitis su kaštonų ir lazdyno riešutų ledais

Kaina 50 €/2 asm.

Užsisakius degustaciją, nakvynė Zyplių dvaro oficinoje su pusryčiais tik  45 €/2 asm.

Rezervuokite jau dabar tel.: +37061468883 , +37068534432