„Tarpukario desertai“ su Anželika ir Rimvydu Laužikais Kovo 20 d. 19 val. Zyplių dvaro virtuvės restoranas „Kuchmistrai“ kviečia į išskirtinį vakarą, skirtą tarpukario Lietuvos desertų kultūrai. Istorikai ir gastronomijos tyrinėtojai Anželika ir Rimvydas Laužikai papasakos apie laikotarpį, kai jauna valstybė kūrė savo kulinarinį veidą, o gastronomija tapo viena iš svarbių reprezentacijos sričių. Tuo metu leidžiamos […]
Ak, tie didieji Kauno baliai…Didžiosios salės, persismelkusios tabako ir tauriųjų gėrimų aromatų, orkestro muzika, kuri užpildo erdvę, šilko suknelės, vilnijančios fokstroto ritmu, ir nepriekaištingi frakai, kurių uodegėlės skrodžia orą. Tai buvo vakarai, kai mezgėsi pažintys, sprendėsi asmeniniai likimai ir kartais – net valstybinio lygmens klausimai. Tačiau, kaip pasakoja istorikė Justina Minelgaitė -Plentienė, istorinės LR Prezidentūros […]
Meilė tvyro ore! Vasario 14-ąją Zyplių dvaro virtuvės restoranas „Kuchmistraiׅ“ kviečia į romantišką vakarą, skirtą laikui dviese. Čia žvakių šviesa, subtilūs skoniai ir muzika susilies į harmoningą, išjaustą patirtį. Valentino dienai dedikuotai degustacinei vakarienei kuchmistrą Artūrą Rakauską įkvėpė Prancūzų virtuvė, kurioje klasikiniai skoniai susilies su dvaro virtuvės elegancija. Skonius lydės maloniai gomurį kutenantys burbuliukai. Vakaro […]
Kviečiame į ypatingą vakarą Zyplių dvaro virtuvės restorane „Kuchmistrai“ – doc. dr. Mariaus Daraškevičiaus knygos „Didysis kaminas, arba Dvaro virtuvė“ pristatymą bei kuchmistro Artūro Rakausko gurmanišką degustacinę vakarienę. Kaip atrodė istorinės Lietuvos dvarų virtuvės? Kokią vietą jos užėmė dvaro gyvenime ir kokias istorijas mums pasakoja šiandien? Apie tai pasakos knygos autorius, pristatydamas savo naujausią leidinį, […]
Besibaigiant 2025-iesiems ir pasitinkant 2026-uosius, norisi sustoti, pasimėgauti ir palydėti metus ypatingai. Gruodžio 31-osios vakarą, 19:30 val., kviečiame Jus į šventinę vakarienę Zyplių dvaro restorano „Kuchmistrai“ kur istorija, skonis ir jauki atmosfera susijungia į nepamirštamą patirtį. Šiai progai kuchmistras sukūrė išskirtinį meniu, kuriame dera rafinuoti skoniai, sezoniški ingredientai ir subtili šventinė prabanga. Vakaro metu Jūsų […]
Šiemet Kūčių stalą kviečiame patikėti mums. Tradiciniai dvaro receptai, jaukūs skoniai ir elegancija jūsų šventėms.
Kviečiame į azarto, istorijos ir dvariškos atmosferos kupiną vakarą – Sportinio pokerio turnyrą Zyplių dvaro virtuvės restorane „Kuchmistrai“! Jūsų laukia profesionalūs pokerio stalai su dalintojais, gardūs dvariškos virtuvės ir galimybė laimėti išskirtinius prizus. Informacija apie TURNYRĄ:• Startinis žetonų kiekis – 20 000 už 20 €.• Wild Re-entry: 20 € – 20k / 30 € – […]
Zyplių dvaro virtuvės restoranas „Kuchmistrai“ ir lietuviško vyno tradicijų puoselėtojai „Vyno kerai“ kviečia į vakarą, kurio pagrindiniai veikėjai: jaunas lietuviškos žemės uogų vynas ir dvariška virtuvė. Iš vasaros saulės, žemės dosnumo ir vyndarių žinių gimęs gėrimas atlieps dvaro virtuvės kūrinius, įkvėptus istorijos ir pritaikytus šiandienai. Kuchmistro Artūro Rakausko rankose kruopščiai išjausti skonio deriniai atgaivins aristokratiškos […]
Ar žinojote, kad Zyplių dvaras atsirado Prancūzijos imperatoriaus Napoleono I dėka? Būtent jis už tarnybą imperatoriaus kariuomenėje apdovanojo paskutiniojo Abiejų Tautų Respublikos karaliaus sūnėną – Juozapą Poniatovskį, žemėmis, kuriose vėliau, jau po pastarojo mirties, buvo įkurtas Zyplių dvaras.
Stereotipas, kad alus geriausiai tinka prie keptos duonos, girdėtas dažnam lietuviui, tačiau retas žino, kad šis gėrimas yra nesunkiai derinamas net ir su desertais. Lietuvių gastro kultūroje alus nuo seno užėmė svarbią vietą, bet jo derinimo su maistu subtilybes išmano ne kiekvienas. Degustuojant patiekalus su alumi svarbu žinoti pagrindines taisykles – kokie alaus stiliai dera prie skirtingų skonių, kokios temperatūros alus turi būti ragaujamas bei ko labiausiai reikėtų vengti.
a2i8
Rezervuokite kambarius +370 685 34432, el. p. uzsakymai@kuchmistrai.lt ir leiskite mums pasirūpinti Jūsų patogiu ir turiningu poilsiu užmiesčio ramybės oazėje – 4* viešbutyje Zyplių dvaro oficina.
Užtikrinsime Jums patogiausią viešnagės laiką, virtualią rezervaciją ir bekontaktę registraciją atvykus.
Išskirtiniais patiekalais galėsite mėgautis restorane „Kuchmistrai“.
Laukiame Jūsų!
