Baltijos dvarų festivalis 2026 | Zyplių dvaras | Liepos 3–4 d.

Baltijos dvarų festivalis 2026 Zyplių dvare | Liepos 3–4 d.

/in /by

Liepos 3–4 dienomis Zyplių dvaras kviečia į Baltijos dvarų festivalį – dviejų dienų kultūros, istorijos, meno ir gastronomijos šventę, kurioje susijungia autentiškos dvaro tradicijos bei šiuolaikinės patirtys.

XIX a. viduryje įkurtas Zyplių dvaras šiandien yra viena ryškiausių kultūros ir turizmo vietų Suvalkijoje. Istorinis dvaro ansamblis lankytojus kviečia pažinti architektūros paveldą, meno parodas, edukacines veiklas, koncertus bei išskirtinius gastronominius renginius.

Festivalio metu svečių laukia parodos, menininkų susitikimai, tapybos plenerai, edukacijos, piknikas dvaro parke, vyno degustacijos Zyplių dvaro vynuogyne ir autentiški Zyplių dvaro virtuvės „Kuchmistrai“ skoniai.

PROGRAMA
Liepos 3 d.
10.00–16.00 Paroda „Contemporary Polish Painting“, Lukšių kultūros centras Zyplių dvare, Zyplių dvaro rūmai. Kaina – 4 Eur/asm.
14.00–15.30 Parodos „Drugelio efektas“ atidarymas ir susitikimas su autoriumi – latvių menininku Irmantu Haņeckiu. Zanavykų muziejus, Amatininkų namas.
10.00–18.00 Tapytojų Linos ir Vytauto Kaunų meno galerijos lankymas. Vytauto Kauno galerija.
18.00–19.30 Degustacija* Zyplių dvaro vynuogyne. „Vyno kerai“ ir „Kuchmistrai“. Zyplių dvaro vynuogynas. Kaina – 35 Eur/asm.
Liepos 4 d.
10.00–17.00 Paroda „Contemporary Polish Painting“, Lukšių kultūros centras Zyplių dvare, Zyplių dvaro rūmai. Kaina – 4 Eur/asm.
10.00–17.00 Latvių menininko Irmanto Haņeckio parodos „Drugelio efektas“ ir muziejaus ekspozicijų lankymas. Zanavykų muziejus, Amatininkų namas. Kaina – 4 Eur/asm.
10.00–17.00 INDIGO ART tapytojų grupės pleneras „Dvaro istorijos atspalviuose“. Zyplių dvaro arklidės.
10.00–18.00 Tapytojų Linos ir Vytauto Kaunų meno galerijos lankymas. Vytauto Kauno galerija.
14.00–16.00 Zyplių dvaro virtuvės „Kuchmistrai“ piknikas** dvaro parke. Kaina – 30 Eur/asm.
16.00–18.00 Edukacija „Fazanų medžioklė“. Lukšių kultūros centras Zyplių dvare, Zyplių dvaro parkas. Kaina – 5 Eur/asm.
18.00–19.30 Degustacija* Zyplių dvaro vynuogyne. „Vyno kerai“ ir „Kuchmistrai“. Zyplių dvaro vynuogynas. Kaina – 35 Eur/asm.

Vyno degustacija Zyplių dvaro vynuogyne

Degustacijų metu dalyviai ragaus penkių rūšių „Vyno kerų“ vyną, susipažins su Lietuvoje auginamomis vynuogių veislėmis ir jų ypatumais. Patirtį papildys prie vyno priderinti vieno kąsnio užkandžiai (10 vnt /asm.), kuriuos paruoš Zyplių dvaro virtuvės restorano „Kuchmistrai“ komanda.
Liepos 3 d.  Pirkti>>> 

Liepos 4 d. Pirkti>>>

Piknikas Zyplių dvare

Festivalio svečiai kviečiami mėgautis vasarišku pikniku istoriniame dvaro parke. Pikniko rinkinyje – vytintos mėsos ir sūrių rinkinys, džemas, saldus kepinys, marinuotos alyvuogės, vynuogės ir buteliukas nealkoholinio gazuoto gėrimo.

* Degustacijų užsakymai priimami telefonu +370 685 34432 iki 2026 m. birželio 30 d. Į kainą įskaičiuoti Zyplių dvaro virtuvės „Kuchmistrai“ vieno kąsnio užkandžiai (10 vnt.), penkių rūšių „Vyno kerų“ vyno degustacija ir edukacija apie vynuogių veisles.
** Pikniko rinkinių užsakymai priimami telefonu +370 685 34432 iki 2026 m. birželio 30 d. Pikniko rinkinyje – vytintos mėsos ir sūrių rinkiniai, džemas, saldus kepinys, marinuotos alyvuogės, vynuogės ir buteliukas nealkoholinio gazuoto gėrimo.

Užsakymai telefonu +370 685 34432 iki 2026 m. birželio 30 d.

Kontaktai

Telefonas: +370 685 34432
El. paštas: restoranas@kuchmistrai.lt

Moterų savaitgalis Zyplių dvare

/in /by

Ar pastebėjote, kaip dažnai gyvename pagal žodį „reikia“? Reikia suspėti. Reikia pasirūpinti. Reikia atsakyti. Reikia padaryti. O kada paskutinį kartą paklausėte savęs, ko iš tiesų norite jūs?

Kviečiame trims vasaros dienoms pamiršti rutiną, skubėjimą ir atvykti į Zyplių dvarą – vietą, kur gimsta poilsis,  kur laikas teka lėčiau, kur rytus pažadina paukščių balsai, o vakarais leidžiantis saulei girdisi svirpliai.

Skaityti plačiau
Festivalis „Beatričės vasaros“ Zyplių dvaro ansamblyje Šakių rajone

Festivalio Beatričės vasaros programa!

/in , /by

Klasikinės muzikos festivalis „Beatričės vasaros“ jau šešioliktą kartą kviečia atrasti muziką išskirtinėse Šakių krašto erdvėse. Festivalis pradėtas rengti 2010 metais, minint kraštietės dainininkės Beatričės Grincevičiūtės 100-ąsias gimimo metines, ir šiandien yra tapęs viena svarbiausių regiono kultūrinių tradicijų.

Nuo birželio iki rugpjūčio vykstantys koncertai klausytojus suburia bažnyčiose, dvaruose ir kitose istorinėse vietose, kur profesionalioji muzika susitinka su autentišku krašto paveldu. Ypatingą vietą festivalio programoje užima ir Zyplių dvaro ansamblis – viena svarbiausių festivalio erdvių, kur šiemet vyks Martyno Levickio koncertas Zyplių dvaro arklidžių galerijoje bei festivalio baigiamasis koncertas Zyplių dvaro parko erdvėje.

Neatsiejama festivalio dalis – „Beatričės piknikas“ Ilguvos dvarvietėje, kur kultūrinę programą papildo ekskursijos, meno pažinimas ir bendrystė gamtos apsuptyje. Čia lankytojų laukia ir Zyplių dvaro virtuvės restorano „Kuchmistrai“ paruošti pikniko rinkiniai, kviečiantys mėgautis ne tik muzika, bet ir dvariškos virtuvės skoniais.

Kviečiame susipažinti su 2026 metų festivalio programa ir šią vasarą patirti per muziką, istorines erdves ir, žinoma gastronomiją!

Birželio 20 d. (šeštadienis), 18.00 val.
Sutkų mūrinė bažnyčia
Sutkų g. 18, Sutkų k., Kriūkų sen., Šakių r.

Liudas Mockūnas (saksofonas)
Petras Geniušas (fortepijonas)

Programa:
„Jūra miške“ – muzikinis labirintas, kuriame du klaidūnai – Liudas Mockūnas ir Petras Geniušas – susitinka ties tais pačiais išėjimais į M. K. Čiurlionio muzikos erdves.

Birželio 26 d. (penktadienis), 19.00 val.
Griškabūdžio Kristaus Atsimainymo bažnyčia
Alyvų g. 2, Griškabūdis

Mūza Rubackytė (fortepijonas, Lietuva–Prancūzija–Šveicarija)
Kauno valstybinis choras (meno vadovas ir vyr. dirigentas Robertas Šervenikas)

Koncertas nemokamas. Dėl ribotos bažnyčios erdvės vietų skaičius ribotas.

Liepos 18 d. (šeštadienis), 18.00 val.
Zyplių dvaro arklidžių galerija
Beržų g. 3, Tubelių k., Lukšių sen.

Martynas Levickis (akordeonas)

 

Rugpjūčio 1 d. (šeštadienis), 15.00–19.30 val.
Ilguvos dvaravietė
Dvaro g. 27, Ilguva, Kriūkų sen.

BEATRIČĖS PIKNIKAS

15.00 val. Atvira ekskursija po dvarvietę
16.00 val. „AP galerijos“ meno degustacija

17.00 val Beatričės pikniko pradžia 

Pikniko krepįelį sudaro:
• Suktinukas su jautiena ir marinuotomis daržovėmis
arba vegetariškas pasirinkimas su sūriu bei rukolos pesto
• Firminis „Kuchmistrų“ keptas varškės sūris
• Marinuotos alyvuogės
• Pavytintos vynuogės
• Levandų limonadas
• Panakota su braškėmis ir bazilikais
• Nelos Rubinstein krustai

Kaina 30Eur užsakymai internetu 

18.00 val. Concertative Jazz Septet koncertas

Concertative Jazz Septet:
Mindaugas Vadoklis – trimitas
Karolis Šarkus – saksofonas
Donatas Petreikis – saksofonas
Jievaras Jasinskis – trombonas
Tuomas Korhonen – fortepijonas (Suomija)
Mariusz Praśniewski – kontrabosas (Lenkija)
Augustas Baronas – būgnai

Renginys nemokamas.

Rugpjūčio 23 d. (sekmadienis), 18.00 val.
Šakių evangelikų liuteronų bažnyčia
V. Kudirkos g. 17, Šakiai

Lars Danielsson (kontrabosas, violončelė, elektronika, Švedija)

Rugpjūčio 30 d. (sekmadienis), 18.00 val.
Zyplių dvaro parko erdvė
Beržų g. 3, Tubelių k., Lukšių sen.

Festivalio baigiamasis koncertas „Geriausios baladės“

Atlikėjai:
Jeronimas Milius – vokalas
Česlovas Gabalis – vokalas
Feliksas Zakrevskis – fortepijonas

Bilietai:
Bilieto kaina į mokamus koncertus – 21 Eur.
Senjorams, asmenims su negalia ir moksleiviams – 16 Eur.
Koncerto dieną nuolaida netaikoma.

Bilietai  https://www.ticketmarket.lt

Daugiau informacijos https://beatrice.sakiai.lt/

Beatričės piknikas

/in /by
Skaityti plačiau
Tarpukario desertai Zyplių dvare – istorinis degustacinis vakaras restorane „Kuchmistrai“

„Tarpukario desertai“ su Anželika ir Rimvydu Laužikais

/in /by

„Tarpukario desertai“ su Anželika ir Rimvydu Laužikais

Kovo 20 d. 19 val. Zyplių dvaro virtuvės restoranas „Kuchmistrai“ kviečia į išskirtinį vakarą, skirtą tarpukario Lietuvos desertų kultūrai.
Istorikai ir gastronomijos tyrinėtojai Anželika ir Rimvydas Laužikai papasakos apie laikotarpį, kai jauna valstybė kūrė savo kulinarinį veidą, o gastronomija tapo viena iš svarbių reprezentacijos sričių. Tuo metu leidžiamos receptų knygos, steigiami namų šeimininkių kursai ir mokyklos, o virtuvėse gimsta patiekalai, kurie stebina ne tik šeimos narius, bet ir Lietuvos bei užsienio svečius.
Ypatingas dėmesys anuomet buvo skiriamas desertams – jų gamyba ir pateikimas reikalavo tikro meistriškumo. Vakaro metu sužinosite, kokie saldūs kūriniai puošė tarpukario stalus ir kodėl vieni jų išliko iki šių dienų, o kiti nugrimzdo į užmarštį.
Kalbėsime apie „Velykinę bobą“ ir „Diedą“, apie įspūdingas desertines kompozicijas – „Ąžuolo“ ar „Beržo šaką“, biskvitinius ežius, knygas ir mozūrėlius.

Vakaro patirtį papildys kuchmistro Artūro Rakausko degustacija, leisianti patirti, kaip tarpukariu aukštosios prancūziškos virtuvės principai jungėsi ir derėjo su vietos tradicijomis bei lietuviškais produktais.

Vakaro meniu:

  • Lydekos terinas su migdolais, marinuotais obuoliais ir švelniu krienų kremu
  • Ruginės duonos plutelėje keptas kiaulienos kumpis, raudoname vyne troškinti kopūstai, keptos morkytės su krapais ir karamelizuotų svogūnų padažas
  • Mozūrėliai su apelsinų džemu
  • „Beržo šaka“ su beržų sulos karamele

Kaina | 65 Eur/asm.
Laukiame Jūsų 03.20 d. 19.00 val.
Rezervacija tel. +370 614 68883
El. p. restoranas@kuchmistrai.lt
Internetu>>>

Ak, tie didieji Kauno baliai 1919 -1940 m.

/in /by
Ak, tie didieji Kauno baliai…
Didžiosios salės, persismelkusios tabako ir tauriųjų gėrimų aromatų, orkestro muzika, kuri užpildo erdvę, šilko suknelės, vilnijančios fokstroto ritmu, ir nepriekaištingi frakai, kurių uodegėlės skrodžia orą. Tai buvo vakarai, kai mezgėsi pažintys, sprendėsi asmeniniai likimai ir kartais – net valstybinio lygmens klausimai.
Tačiau, kaip pasakoja istorikė Justina Minelgaitė -Plentienė, istorinės LR Prezidentūros Kaune istorikė, Klaipėdos universiteto BRIAI doktorantė „Kauno baliai visada turėjo savitą, lietuvišką prieskonį. Tautiniais motyvais dekoruoti bufetai, Lietuvos laukų ir pievų medumi kvepiantys gėrimai, subtiliai tarp modernių siluetų įsiliejantys tautinių kostiumų raštai – tai detalės, kūrusios unikalią atmosferą, kurioje europietiška elegancija derėjo su lietuviška tapatybe“.
Į šią išjaustą epochą kvies sugrįžti ir „Zyplių“ dvaro virtuvės restorano kuchmistras Artūras Rakauskas patieksiantis istorinių skonių įkvėptą ir subtiliai su medumi kvepiančiais gėrimais suderintą vakarienę. Jūsų laukia lėtas, estetiškas patyriminis vakaras į laikmetį, kur skonis, kvapas ir pasakojimas susilieja į vieną patirtį.
Vakaro kaina – 59 Eur / asmeniui.

Rezervacija – internetu>>> tel. +370 614 68883, el.p. restoranas@kuchmistrai.lt.
Norintiems šį vakarą pratęsti kviečiame rezervuoti nakvynę 4★ viešbutyje „Zyplių dvaro oficina“. Renginio dalyviams tik 70 Eur dviem su pusryčiais.

Valentino dienos vakarienė

/in /by

Meilė tvyro ore! Vasario 14-ąją Zyplių dvaro virtuvės restoranas „Kuchmistraiׅ“ kviečia į romantišką vakarą, skirtą laikui dviese. Čia žvakių šviesa, subtilūs skoniai ir muzika susilies į harmoningą, išjaustą patirtį.

Valentino dienai dedikuotai degustacinei vakarienei kuchmistrą Artūrą Rakauską įkvėpė Prancūzų virtuvė, kurioje klasikiniai skoniai susilies su dvaro virtuvės elegancija. Skonius lydės maloniai gomurį kutenantys burbuliukai.
Vakaro nuotaiką kurs gyvai Aurelijaus Stunžėno atliekamos, švelnios, elegantiškos prancūziško stiliaus akordeono melodijos.
Tai vakaras tiems, kurie vertina laiką kartu, jaukias detales bei tikras patirtis. Sustokite akimirkai ir padovanokite ją sau bei artimam žmogui.

Vakaro meniu:

UŽKANDIS
Prancūziška „Lyonnaise“ svogūnų sriuba su croque Monsieur ir croque Madame.

KARŠTAS PATIEKALAS
Anties krūtinėlė, burokėlių ir aviečių kremas, raudonojo vyno ir vyšnių padažas, marinuotas–keptas poras ir pastarnokas.

DESERTAS
Uogos su amareto užpilu, tirštu crème anglaise ir migdolų crumble.

Gomurį kutenantys burbuliukai.

Vakarienės kaina dviem – 110 Eur. https://tickets.paysera.com/lt-LT/event/meile-tvyro-ore
Vakaro pratęsimui – tobulas poilsis Zyplių dvaro „Oficinoje“ tik 80 Eur dviem, su dvariškais pusryčiais Zyplių dvaro virtuvės restorane „Kuchmistrai”.
Išankstinė viešbučio rezervacija tel. +370 614 68883.
📅 Vasario 14 d.
📍 Zyplių dvaro virtuvės restoranas „Kuchmistrai“.

„Didysis kaminas, arba Dvaro virtuvė“ knygos pristatymas bei kuchmistro Artūro Rakausko gurmanišką degustacinė vakarienė

/in /by

Kviečiame į ypatingą vakarą Zyplių dvaro virtuvės restorane „Kuchmistrai“ – doc. dr. Mariaus Daraškevičiaus knygos „Didysis kaminas, arba Dvaro virtuvė“ pristatymą bei kuchmistro Artūro Rakausko gurmanišką degustacinę vakarienę.

Kaip atrodė istorinės Lietuvos dvarų virtuvės? Kokią vietą jos užėmė dvaro gyvenime ir kokias istorijas mums pasakoja šiandien?
Apie tai pasakos knygos autorius, pristatydamas savo naujausią leidinį, mikroistorinį architektūros tyrimą, dedikuotą itin iškalbingai dvarų erdvei – virtuvei. Knyga kviečia leistis į kelionę po XVI a. vidurio – XX a. pradžios Lietuvos dvarus, susipažinti su virtuvėmis, kepyklomis, oficinomis ir kaminais, atveriant to meto dvarų planavimo, interjero bei kulinarinių tradicijų pasaulį.
📖 Autorius ne tik pasidalins savo tyrimais, bet leisis su svečiais į įdomią diskusiją apie Lietuvos dvarų virtuvės ypatumus.
🍽 Zyplių dvaro kuchmistras Artūras Rakauskas pristatys degustacinę keturių patiekalų vakarienę, įkvėptą dvaro gastronomijos.

Data: 2026 m. sausio 23 d.
Laikas: 19:00 val.
Vieta: Zyplių dvaro virtuvė – restoranas „Kuchmistrai“
💶 Kaina: 55 € / asm.
📞 Rezervacija internetu: https://bit.ly/4j6oVit | Telefonu: +370 614 68883.
✨ Laukia jaukus, prasmingas ir skonių kupinas vakaras Zyplių dvaro virtuvės restorane „Kuchmistrai“.

NAUJŲJŲ METŲ VAKARIENĖ ZYPLIŲ DVARO VIRTUVĖS RESTORANE KUCHMISTRAI

/in /by

Besibaigiant 2025-iesiems ir pasitinkant 2026-uosius, norisi sustoti, pasimėgauti ir palydėti metus ypatingai. Gruodžio 31-osios vakarą, 19:30 val., kviečiame Jus į šventinę vakarienę Zyplių dvaro restorano „Kuchmistrai“ kur istorija, skonis ir jauki atmosfera susijungia į nepamirštamą patirtį. Šiai progai kuchmistras sukūrė išskirtinį meniu, kuriame dera rafinuoti skoniai, sezoniški ingredientai ir subtili šventinė prabanga. Vakaro metu Jūsų lauks gurmaniški patiekalai, gausus karštų bei šaltų gėrimų pasirinkimas, jauki aplinka bei taurė rinktinių burbuliukų šventei įprasminti.

Šventinis meniu

Užkandis
Anties krūtinėlė pastrami stiliumi, keptos kreivabūdės, karamelizuoti svogūnai, keptų česnakų ir deginto sviesto kremai.
Karštas patiekalas (pasirinktinai)
Jautienos išpjova su moliūgų kremu, burokėliais keptais česnakų svieste, confit morkomis ir „demi-glace“ padažu.
arba
Žolelių svieste keptas jūrinis ešerys su apelsinų redukcijos padažu, morkų kremu ir su imbieru keptomis kininėmis bastutėmis (Pak Choi).
Desertas
Kreminė panakota su troškintomis uogomis.
Taurė rinktinių burbuliukų.

Pradžia | 19:30 val.
Pabaiga| 23:00 val.
Aprangos kodas | šventiškas
Kaina |69 Eur / asmeniui.

Kviečiame likti nakvynei 4 žvaigždučių viešbutyje „Zyplių dvaro oficina“
Kambarių rezervacija | https://bit.ly/4sbOV0e.

🎁 Dovanų kuponai – puiki idėja prasmingai dovanai | https://kuchmistrai.lt/dovanu-kuponai/

Daugiau informacijos ir rezervacija tel | +370 614 68 883, internetu | https://bit.ly/4aap9CW.

Dvariška Kūčių vakarienė

Kūčių vakarienė

/in /by
Šiemet leiskite daugiau laiko sau, mylimiems žmonėms, mėgstamoms veikloms, o Kūčių stalą patikėkite mums. Zyplių dvaro virtuvės restoranas „Kuchmistrai“ paruošė Kūčių meniu, kuriame suderinti tradiciniai skoniai bei modernios virtuvės atradima, kurie suteiks jaukumo bei leis sutikti šventes be rūpesčių.
Meniu (pilnas šventinis rinkinys):
• Burokų ir grybų sultinys.
• Sluoksniuotos tešlos pyragėlis su baravykais.
• Baltos žuvies terinas su ikrais.
• Karpis drebučiuose su vėžiukais.
• Rūkyta silkė su obuoliais ir špinatais.
• Silkių paštetas su vaisiais, duonelė.
• Raugtų burokėlių mišrainė su graikiniais riešutais ir apelsinais.
• Krevečių salotos su pankoliais, morkomis ir citrusiniu užpilu.
• Tradicinė kūčia.
• Rankų darbo kūčiukai.
• Aguonų pienas su medumi.
• Spanguolių kisielius su kalėdiniais prieskoniais.
Kaina:
2 asm. – 104 € | 4 asm. – 190 €
Užsakykite iki 12.20 d.
Atsiėmimas 12.24 d. iki 14:00
Galimas pristatymas į Kauną.
📞 Užsakymai: +370 614 68883
Darbo laikas: I–IV 11:00–20:00 | V 11:00–22:00 | VI 10:00–22:00 | VII 11:00–20:00