Ar pastebėjote, kaip dažnai gyvename pagal žodį „reikia“? Reikia suspėti. Reikia pasirūpinti. Reikia atsakyti. Reikia padaryti. O kada paskutinį kartą paklausėte savęs, ko iš tiesų norite jūs?
Kviečiame trims vasaros dienoms pamiršti rutiną, skubėjimą ir atvykti į Zyplių dvarą – vietą, kur gimsta poilsis, kur laikas teka lėčiau, kur rytus pažadina paukščių balsai, o vakarais leidžiantis saulei girdisi svirpliai.
Nuo seno dvarai buvo kultūros, kūrybos ir naujų idėjų židiniai. Čia pirmiausiai ateidavo inovacijos, buvo puoselėjamas menas, gastronomija, svetingumo tradicijos ir gyvenimo kokybė. Dvarai buvo vieta, kur žmonės ne tik valdė didžiulį ūkį, bet ir šventė, kūrė, bendravo bei sėmėsi įkvėpimo iš besisvečiuojančių rašytojų, menininkų, giminaičių bei bičiulių.
Šiandien Zyplių dvaro ansamblyje šios tradicijos tęsiamos. Kviečiame istoriniame ansamblyje patirti šiuolaikišką dvaro gyvenimo interpretaciją per autentiškus skonius, prasmingas patirtis, gamtos terapiją, kultūrą, bendrystę ir laiką sau.
Tai galimybė sulėtinti tempą ir daugiau dėmesio skirti ne tam, ką reikia padaryti, o tam, ką verta patirti.
Kodėl šis savaitgalis kitoks?
Autentiškos patirtys, emocijos, kad vos įžengus pasitiktų poilsis ir atsipalaidavimas. Per tris dienas patirsite:
- istorinę XIX a. dvaro atmosferą;
- šiuolaikiškai interpretuotus dvaro virtuvės skonius;
- rytietiškas judesio, kvėpavimo ir dėmesingumo praktikas, kurios padeda geriau pailsėti, mažinti stresą ir atkurti energiją;
- miško terapiją ir sąmoningo buvimo gamtoje patirtį;
- lėtą laiką sau be skubėjimo ir įsipareigojimų;
- jaukią bendrystę nedidelėje moterų grupėje.
Ką išsivešite namo?
- Daugiau ramybės kasdienybėje;
- Laiko patikrintas kvėpavimo, judesio ir sąmoningo buvimo praktikas, kurios padės kasdienybėje susigrąžinti ramybę, dėmesio koncentraciją ir energiją;
- Įkvėpimą ir naujų minčių;
- Bendraminčių pažintis;
- Kokybiško poilsio jausmą.
Jūsų patirtys:
Kūnui
Paslaptingieji Rytai visada masino ir domino dvarų gyventojus. Retas kuris ryždavosi keliauti į tolimus kraštus, tačiau noriai klausėsi pasakojimų apie jų gyventojus ir kaupė „rytietiškas“ patirtis per buities daiktus ir meno dirbinius. Mes dvaro svečiams siūlome Tai Chi ir Qigong praktikas su Diana Taletavičiene.
Shaolin metodika paremti užsiėmimai padės sumažinti įtampą, atkurti energiją ir išmokti paprastų praktikų, kurias galėsite taikyti kasdien. Lėtas judesys, kvėpavimas ir dėmesys sau padeda nuraminti ne tik kūną, bet ir mintis.
Emocinei gerovei
Miško maudynės su Andra Stasiulaitiene. Tai sąmoningo buvimo gamtoje praktika, leidžianti sustoti, įsiklausyti į save ir pajusti gamtos poveikį visais pojūčiais. Šios patirties metu iš naujo atrasite lėtumą, tylą ir vidinę ramybę.
Skoniams
Patyriminės vakarienės su Zyplių dvaro restorano kuchmistru Artūru Rakausku.
Dvaro virtuvėje svarbiausia buvo gebėjimas iš to, ką dovanojo nuosavas ūkis, miškas, upė ar tvenkinys, sukurti tai, kas užtikrins dvaro gyventojų gerą savijautą ir ilgą amžių. Kiekvienas valgymas virsdavo ritualu, kiekviena puota būdavo unikali, o dvaro virtuvės Kuchmistras – ne tik skrupulingai prižiūrėjo visą virtuvės mechanizmą, bet ir kūrė išskirtines gastronomines patirtis.
Svečiuojantis Zyplių dvaro ansamblyje jūsų laukia dvi išskirtinės patyriminės vakarienės. Vienoje atsiskleis žuvies ir jūros gėrybių subtilumai, kitos vakaro meniu liks paslaptyje iki patiekalai pasieks stalą. Taip kiekvienas jų taps netikėtumu ir nauju atradimu, leisiančiu patirti skonius be išankstinių nuostatų. Vakarienes papildys kuchmistro Artūro Rakausko pasakojimai apie dvarų gastronomijos tradicijas, ingredientų istorijas ir kūrybinį kelią.
Įkvėpimui
Edukacija „Fazanų medžioklė“
Zyplių dvaro istorija neatsiejama nuo svetingumo tradicijų ir pramogų, lydėjusių dvaro gyventojų laisvalaikį. Viena jų – fazanų medžioklė, ilgus metus buvusi svarbia dvaro gyvenimo dalimi.
Edukacinės programos metu susipažinsite su dvaro parkų puošmena – fazanais, jų rūšimis ir vieta Zyplių dvaro istorijoje, o taip pat turėsite galimybę išbandyti taiklumą – šaudymą į taikinį iš lanko. Tai smagi pramoga, o kartu ir galimybė kitaip pažvelgti į dvaro kasdienybę bei anuometines tradicijas.
Edukacija „Zuikio lauktuvės“
Ši edukacija kviečia prisiminti lietuviškas lauktuvių ir svetingumo tradicijas, kurios nuo seno lydėjo šeimos šventes, keliones ir giminių ar draugų susiėjimus. Kartu atrasite skirtingų Lietuvos regionų kulinarinį paveldą, sužinosite apie kalendorinių švenčių papročius bei suprasite simbolinę kai kurių maisto produktų reikšmę. Kviekviena viešnia turės galimybę išsikepti savo „Zuikio“ pyragą ir parsivežti dalelę šios patirties namo.
Bendrystei
Ši programa skirta nedidelei moterų grupelei leidžiančiai sukurti tai, ko dažnai pasigendame dideliuose renginiuose – tikrą ryšį, jaukius pokalbius, atvirumą, palaikymą.
Poilsiui
Zyplių dvaro oficinoje, istoriškai svečiams priimti skirtame name, įrengtas viešbutis, kviečiantis mėgautis komfortu, ramybe ir lėtu vasaros ritmu. Jaukūs kambariai, kuriuose subtiliai dera autentiška estetika ir šiuolaikiniai patogumai, vasaros žaluma bei išskirtinė dvaro sodybos atmosfera, sukurs erdvę kokybiškam poilsiui ir trumpam pabėgimui nuo rutinos.
Programa
Liepos 10 d. | Penktadienis
15:00–17:30 | Atvykimas ir įsikūrimas viešbutyje „Zyplių dvaro oficina“
17:30-18:00 | Susitikimas, susipažinimas, susiorientavimas vietovėje
18:00–19:00 | Pažintis su dvaro istorija ir „Fazanų medžioklės“ edukacija
19:00–21:00 | Patyriminė vakarienė su kuchmistru Artūru Rakausku – žuvies ir jūros gėrybių puota.
Poilsis
Liepos 11 d. | Šeštadienis
09:30–10:30 | Pusryčiai
10:30–12:00 | Tai Chi ir Qigong praktika
12:00–13:00 | Pietūs
13:00 | Išvyka dviračiais – pasidairymas po apylinkes
13:30–17:30 | Miško maudynių terapinė programa.
17:30–18:00 | Grįžimas
18:00–19:00 |Laisvas laikas
19:00–21:00 | Degustacinė vakarienė, kurios meniu išlieka paslaptyje (Akloji degustacija)
Poilsis
Liepos 12 d. | Sekmadienis
09:30–10:30 | Pusryčiai
10:30–11:00 | Išsiregistravimas iš viešbučio
11:00–12:30 | Edukacija „Zuikio lauktuvės“
12:30 | Atsisveikinimas ir išvykimas
Programos kainą sudaro:
2 nakvynės 4 žvaigždučių viešbutyje „Zyplių dvaro Oficina“
2 pusryčiai
1 pietūs
1 Patyriminė vakarienė su kuchmistru Artūru Rakausku – žuvies ir jūros gėrybių puota/atradimai.
1 Patyriminė vakarienė, kurios meniu išlieka paslaptyje (Akloji degustacija)
1 Fazanų medžioklės edukacija
1 Tai Chi ir Qigong užsiėmimas
1 Miško maudynių programa
1 Išvyka dviračiais
1 Edukacija „Zuikio lauktuvės“
Kaina
210 € / asm. – renkantis gyventi triviečiame kambaryje (tryse)
230 € / asm. – renkantis gyventi dviviečiame kambaryje (dviese)
270 € / asm. – renkantis gyventi vienviečiame kambaryje
Norime suteikti kokybišką paslaugą ir sukurti jaukią atmosferą, todėl vietų skaičius ribotas 8–12 dalyvių.
Jeigu jaučiate, kad šis savaitgalis skirtas jums, kviečiame registruotis.
Tel. +370 685 34432| El.p. restoranas@kuchmistrai.lt.
