Laukiniai skoniai kuchmistro virtuvėje tampa gastronomijos šedevrais .MSNV.V.MDVMNSDVB Semiamės išminties iš vieno garsiausių Abiejų Tautų Respublikos virėjo Jano Szytlerio knygų, pasakoja Kuchmistras: „Jo braiže atpažįstu dabar itin aktualias tvarumo idėjas. Planuojame meniu turėti daugiau šviežių, sezoninių daržovių, vietinių produktų tiesiai iš gamintojų bei ūkininkų. Norisi sau pakylėti kokybės kartelę atsirenkant ingredientus, geriau pažinti Zanavykų kraštą.“ […]