…Entdecken Sie Schätze der alten litauischen Küche bei außergewöhnlichen Gerichten…

RAGAUČIUS VON ZANAVYKAI

RAGAUČIUS VON ZANAVYKAI

Eine einzigartige Verkostung des kulinarischen Erbes lässt Sie wenig bekannte Schätze der litauischen Küche entdecken. Auf dieser Reise enthüllen Zanavykai solche Schätze wie Košeliena (Sülze), im Ofen gebratener Kohlkopf oder Vinigretas (Gemüsesalat) sowie geben sie die von ihren Großeltern geerbten Rezepte für Abriedukai (Gerichte aus gekochten Kartoffeln), Švilpikai (Kartoffelstäbchen) , Sausgarė (geschmorte Kartoffeln mit Grieben) sowie Duonzupė (Brotsuppe) weiter.

BROT-RAGAUČIUS

BROT-RAGAUČIUS

Auf dem Broterbe-Weg lernen Sie die alte Tradition des Brotbackens und deren Geheimnisse, die Vielfalt des Brotgeschmacks sowie die Feinheiten der Teigherstellung und Lagerung kennen. Das Bildungsprogramm „Brot-Ragaučius“ ist für Klein und Groß gedacht: die kleinen werden Schüler einer Brotschule und können ihr Brot sogar selbst auf dem Lagerfeuer backen.

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